Nasze BESTSELLERY

Zakąski
Dania główne
Zupy
Desery
  • Tatar z wędzonego u nas pstrąga
    wędzony pstrąg siekany z koperkiem i chrupiącym selerem naciowym, podawany z żółtkiem z jajka przepiórczego
    38,00
  • Pierożki z jagnięciną
    w sosie śmietanowym z kurkami
    29,00
  • Karczmiany grillowany oscypek
    z prażonym boczkiem, orzechami laskowymi, sosem żurawinowym i opiekanym tostem
    22,00
  • Karczmiany wisielec
    wiszący szaszłyk z piersi kurczaka z boczkiem, cukinią, pieczarkami i czerwoną papryką serwowany z talarkami z ziemniaków, sosem BBQ i sosem tatarskim
    48,00
  • Kaczka po polsku z pieca
    z kopytkami i buraczkami ćwikłowymi
    64,00
  • Karkówka z dzika
    z warzywami korzeniowymi i grzybami na plackach ziemniaczanych
    64,00
  • Sandacz smażony na klarowanym maśle
    z racuchami z cukinii i karmelizowaną mini marchewką
    68,00
  • Zupa z leśnych grzybów z lanym ciastem
    duża porcja/porcja
    19 zł / 24 zł
  • Zupa krem z raków
    z szyjkami rakowymi i grzanką zapiekaną z serem Bursztyn
    36 zł
  • Żur staropolski
    z jajkiem i podsmażaną wiejską kiełbasą podawany w czarce chlebowej z dolewką
    26 zł

W każdą niedzielę
zapraszamy na esencjonalny rosół z trzech rodzajów mięs z makaronem
22 zł/duża porcja
18 zł/porcja

  • Szarlotka na ciepło
    z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
    22,00
  • Gorący fondant czekoladowy
    z gałką lodów miętowych i bezą z bitej śmietany
    28,00
  • Beza z bitą śmietaną
    i owocami sezonowymi
    24,00
Wesele marzeń!

WESELE, KTÓREGO NIE ZAPOMNISZ!

Zapraszamy na niezapomniane wesele w naszej urokliwej karczmie! Tradycyjne smaki, klimatyczne wnętrza i profesjonalna obsługa sprawią, że ten dzień będzie wyjątkowy. Rezerwuj już dziś i celebruj miłość w niepowtarzalnym stylu!
Kuchnia
Szef Kuchni

GRZEGORZ BEDNARCZYK

Prawdziwy pasjonat gotowania i mistrz dobrego smaku. Misją Grzegorza jest sprawić aby każdy gość wyszedł nie tylko zadowolony ale również w pełni usatysfakcjonowany. Jak każdy pasjonat kuchni najbardziej lubi wyzwania, a tych w naszej restauracji nie brakuje.

Tworzenie nowych smaków, przygotowywanie potraw według tradycyjnych przepisów w połączeniu z najnowszymi trendami to dla niego pasjonujące wyzwanie. Rozwinął skrzydła m.in. pod okiem Kurta Scheller’a, szkolił się również u Michela Laberra. Odbył niezliczoną ilość kursów, posiada kierunkowe wykształcenie. I jak sam mówi najważniejsza jest pasja do gotowania i wyczucie smaku.

OPINIE KLIENTÓW

AKTUALNOŚCI